Jag och min syster har alltid gillat smörgåsrån. Som glutenintolerant kan man inte äta dom vanliga för dom innehåller både vete och kornmalt och tillverkas i byggnader som handhar gluten i olika former. Så, vi vill ha glutenfria rån. Tills nyligen hände det att vi köpte Schärs rån som är lite dyra, men så hittade […]

Att hitta panerad färdig mat t:ex kyckling nuggets är inte så lätt när man har celiaki. Panerade produkter är oftast panerade med, för oss med celiaki, skadligt vete och gärna smaksatt med kornmalt eller liknande. Jag blev väldigt glad då vi hittade Guldfågels panerade kycklingprodukter med panering där man använt ris, majs och potatis istället […]

Innan jag fick diagnosen celiaki älskade jag Pringles potatischips. Men som vi alla vet är det inte -bara- potatis i dem. Det är förutom potatis även majsmjöl och rismjöl vilket för någon med celiaki är ok. Men de innehåller även vetemjöl som inte är glutenfri. Vi har letat alternativ och hittade tidigt att Schär har […]